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玉ねぎをみじん切りにザクザク切る
ウインナーを3mm幅程度に切る（斜め切りでも◎）
お鍋を温め、油少々入れて玉ねぎとウインナーを焼き目がつくぐらいまで中火で炒める ここで塩胡椒少々！
豆乳と牛乳を一気に流し入れ、混ぜ合わせる ふちがプツプツしてきたらコンソメを少しずつ入れる（味見しながら☆）
とろけるチーズ1枚を入れて大きくクルクル混ぜる
チーズが溶けたら完成！流し入れて最後にパセリをパラパラかけたら見た目良し◎
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