超簡単!チーズ豆乳スープ♡コンソメ風味

超簡単!チーズ豆乳スープ♡コンソメ風味

Description

豆乳がたくさんあり美味しく飲みたいと思って作ったら美味しくできたので♡美味しくダイエット◎本当に15分かかりません♡

材料

牛乳
50cc
玉ねぎ
1個の半分
ウインナー
二本
とろけるチーズ
1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにザクザク切る

  2. 2

    ウインナーを3mm幅程度に切る(斜め切りでも◎)

  3. 3

    お鍋を温め、油少々入れて玉ねぎとウインナーを焼き目がつくぐらいまで中火で炒める ここで塩胡椒少々!

  4. 4

    豆乳と牛乳を一気に流し入れ、混ぜ合わせる ふちがプツプツしてきたらコンソメを少しずつ入れる(味見しながら☆)

  5. 5

    とろけるチーズ1枚を入れて大きくクルクル混ぜる

  6. 6

    写真

    チーズが溶けたら完成!流し入れて最後にパセリをパラパラかけたら見た目良し◎

コツ・ポイント

・牛乳なしで全て豆乳でも可・生クリームで濃厚に!・にんじんやコーン、キャベツなどを入れても美味しい!・ウインナーをベーコンにも◎・コンソメの量は薄味濃い味好みがあるので何度かに分けて味見しながら足していってください♡

このレシピの生い立ち

美味しく無調整豆乳を飲みたくて…!
レシピID : 4395181 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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2021年10月20日

お鍋写真m(_ _)m子供達好きな味ですね〜お野菜たっぷりin✩.*˚

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2021年7月3日

まろやかな豆乳とチーズがいい組み合わせですね!ご馳走様でした

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2021年7月1日

ちょっと煮すぎ。でも美味しかったです。

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2021年6月30日

朝ごはんに♪ベーコンで〜とってもおいしかったです!

クック337TZL☆ 2018年10月05日 20:09
今日作ってみました!とても美味しかったです♪
(一人暮らしの生活の中で助かる一品です…笑
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