オレガノおからクラッカー

オレガノおからクラッカー

Description

FOODEX JAPAN 2017 トルコ TREND AREA(1B12-12-)試食メニュー

材料 (1.5㎝角で、70~80枚位)

生おから
100g
薄力粉
50g
チーズ
40g
小さじ2
少々

作り方

1

おからをフライパンで乾煎りし、冷ましておく。

2

オイル以外の材料をあわせる。

3

オイルをくわえこねないようにひとまとめにする。

4

めんぼうで2~3mmにのばし、1.5cm角くらいに切る。

5

オーブンの中~下段で温度を200℃で10分、160℃で10~15分、かりっとするまで。

コツ・ポイント

*こげやすいので、2段の場合には途中上下を入れ替えながら、こげやすいので注意しながら焼いてください。
*さめると硬さがますので、焼きすぎに注意

このレシピの生い立ち

FOODEX JAPAN 2017 トルコ TREND AREA(1B12-12-)試食メニューです。使用したトルコ食材はオリーブオイル、オレガノ。
レシピID : 4395280 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/24

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