豚の肉巻きトマトソース煮込み

豚の肉巻きトマトソース煮込み

Description

豚の薄切り肉を豪華に食べることができます!
メインにオススメです!
お餅も一緒に巻いたらすごくボリュームアップします!

材料 (6本分)

豚肉 薄切り
6枚
にんじん
1/2
いんげん 冷凍
12本
小麦粉
50g
A トマト缶
半分
Aトマトケチャップ
大さじ2
A ウスターソース
小さじ1
A 塩
1振り
A コショウ
1振り
A コンソメ
1/2
1振り

作り方

1

にんじんを細切りにして電子レンジで3分加熱します。
冷凍いんげんは水でもどしておきます。

2

豚の薄切り肉に塩、コショウを1振りしてから、野菜を置いて巻いていきます。

3

野菜を巻いた豚肉の表面に小麦粉をまぶしてフライパンで肉を全体的に焼きます。

4

フライパンに Aを全て入れて、全体に火が通るように煮込んだら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当用に肉巻きをよく作っていたので試しに煮込みにしたらうまくいったので
レシピID : 4395432 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

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