簡単レタス肉巻き
森のみるく
作り方
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1
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レタスは適当に手でちぎり、豚バラで巻いていく。
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2
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フライパンに薄く油をひき、お肉を並べ、しっかりめに塩胡椒をし、ニンニクを入れて火にかけて焼き色をつける。
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3
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全体がこんがり焼けてきたらお皿に盛る。ポン酢につけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
お肉の全面をパリッと焼いてください。余分な油は拭き取りながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたちょっとしんなりしたレタスをお肉で巻いてみました。
