*甘辛スパイシー唐揚げ*の画像

Description

ピリリと甘辛さが食欲をそそる一品
子供でも癖になる甘辛スパイシーチキンです(*^O^*)

材料 (4人分)

12本
大さじ2杯
2g
*にんにくすりおろし
2片分
*醤油
大さじ3杯
*砂糖
大さじ2杯
*ブラックペッパー
小さじ1杯
*山椒
小さじ1/4杯
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【準備】
    計量

  2. 2

    写真

    酒と塩をもみ込む

  3. 3

    写真

    *を混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    30分漬け込む

  5. 5

    写真

    薄力粉をまぶし
    170度の揚げ油できつね色になるまであげる

  6. 6

    写真

    よく油を切る

コツ・ポイント

*お砂糖が入ってるので焦げやすいです
低温でじっくり揚げる

このレシピの生い立ち

子供でも食べられるピリリとスパイシーな唐揚げにしたかったので、甘辛にしてみました
子供たちにも人気のメニューです(о´∀`о)
レシピID : 4395606 公開日 : 17/03/06 更新日 : 17/03/06

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