✿きのこの炊き込みご飯✿

✿桜えび✿が味のポイントです!
きのこがおいしいこの季節、おすすめです♥(´ `*)♥

材料 (2人分(多め))

2カップ
しいたけ
3コ
えのきだけ
1袋
まいたけ
1袋
エリンギ
2本
桜えび
10g
✿しょうゆ
大1と1/2
✿塩
小1/3

1

~下ごしらえ~
・米…といでザルに上げ、30分おく。
・しいたけ…細切り
・えのきだけ…3等分に切り、軽くほぐす。
・まいたけ&エリンギ…食べやすい大きさに手で裂く。

2

炊飯器に米、✿の調味料を入れて、②の目盛りよりすこ~し少なめに水を入れ、軽く混ぜる。
その上にきのこ達を広げるようにのせ、スイッチオン!!

3

炊き上がったら、桜えびを入れて、のりをちぎりながら加えてさっくりと混ぜる

コツ・ポイント

桜えび・のりは入れてください✿味が出て、おいしいです!!
きのこから水分が出るので、水は目盛りより、きもち少なめに入れてください♬♬

このレシピの生い立ち

以前、[きのこご飯]を作った時、彩りの為に「桜えび」を入れたのが正解でした❤
今回は一人暮らしをしている妹から、「桜えびを沢山買ったケド、おすすめの料理があれば教えて♪」と言われ、慌ててレシピアップしました!
画像は、撮り次第アップします(`・ω・´)
レシピID : 439568 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/06

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