しらすとほうれん草のおからキッシュ

しらすとほうれん草のおからキッシュの画像

Description

ヘルシーだけど、美味しいがいっぱい詰まったキッシュです。

材料

150g
1個
マヨネーズ
大さじ2
200cc
5株程度
大1個
釜揚げしらす
250g
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに。
    ほうれん草は5cmほどに切り分けておきます。

  2. 2

    おからをボウルにいれて、マヨネーズ、卵、牛乳をよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。
    玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    ほうれん草を入れてサッと炒めた、しらすを投入。
    1分ほど炒め合わせます。

  5. 5

    2の中に4を入れます。
    まんべんなく混ざったら、耐熱皿に移し、ピザ用チームをかけます。

  6. 6

    200度に予熱したオーブンで約20分焼きます。
    焼き色がついたら、出来上がり!

コツ・ポイント

しらすの量はお好みで。
250gだと、しっかりしらすが味わえました。

このレシピの生い立ち

ヘルシーだけどボリューミーなメニューにしたくて、つくってみました。
レシピID : 4395714 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

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