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玉ねぎは薄切りに。ほうれん草は5cmほどに切り分けておきます。
おからをボウルにいれて、マヨネーズ、卵、牛乳をよく混ぜ合わせます。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
ほうれん草を入れてサッと炒めた、しらすを投入。1分ほど炒め合わせます。
2の中に4を入れます。まんべんなく混ざったら、耐熱皿に移し、ピザ用チームをかけます。
200度に予熱したオーブンで約20分焼きます。焼き色がついたら、出来上がり!