ひな祭り♡ミルクプリン☆嚥下食にも
Description
3段重ねのミルクプリン。レンジだけでとっても簡単に作れます。お子さんと一緒にどうですか。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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抹茶ミルク100mlにゼリーの素8~10gを入れる。レンジで1分程度沸騰手前まで温め、すぐによくかき混ぜる。
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2
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容器に注ぎ、冷蔵庫で4~6時間程度かけて固める。
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3
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牛乳100mlに砂糖10gとゼリーの素8~10gを入れ、同様に温め溶かし、1で固めた上に注ぐ。冷蔵庫で冷やして固める。
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4
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イチゴ牛乳にゼリーの素8~10gを入れ、同様に温め溶かし、2で固めた上に注ぐ。冷蔵庫で冷やして固める。
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5
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固まったら、好きなトッピングをして出来上がり!!
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コツ・ポイント
レンジだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ゼリーのもとは、ゼラチンや寒天以外にも、市販のゼリーの素(粉)があります!!
嚥下食用として販売されているものがとても使いやすいですが、各社を検証した結果、「混ぜてもジュレ」が、デザートに最適でした!!
嚥下食用として販売されているものがとても使いやすいですが、各社を検証した結果、「混ぜてもジュレ」が、デザートに最適でした!!