梅ほうれん草ごはん
Description
結婚当初からの人気レシピ☆温かいごはんに混ぜるだけで食卓が華やぐ一品です♬
uki345
材料
（２人分）
作り方
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1
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梅干しは種を取り除き、粗く刻む。ほうれん草は２cmに切る。パルミジャーノは削る。
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2
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温かいごはんに、先にほうれん草の軸を入れて約１分おき、続いて残りの材料を加えてざっくりと混ぜ合わせる。
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3
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器に盛り、パルミジャーノレッジャーノをふったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
我が家はほうれん草は少々歯ごたえがある程度が好みですが、柔らかい方がお好みの場合は軸からさっと湯通ししても良いでしょう。
多少変色しいますが、冷めても美味しいので、お弁当にも活用できます。
多少変色しいますが、冷めても美味しいので、お弁当にも活用できます。
このレシピの生い立ち
結婚当初からのごはんレシピです。その頃は白米でしたが、今は発酵玄米ごはんで♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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