NZで作る★ゴマみそカツソース

自分の覚書の為に…
海外に居る方は参考にしてみてください!!
NZでは日本のとんかつソースが激高なので、チキンカツを作った際に自分で作ってみました♡

材料

黒ゴマ
大3
BBQソース
大3
しょうゆ
大1
みそ
大2
砂糖
小1
大1
大1

1

黒ゴマをすりおろし、その他の材料を加え、すべて混ぜれば出来上がり♬

2

3

コツ・ポイント

ゴマすり器がない場合は、包丁でみじん切りでもOKです!
ただ、かなり飛び散ります…(´-ω-`;)ゞ

このレシピの生い立ち

市販のとんかつソースの代わりに、BBQソースに醤油を足すと良い感じになったので、合いそうなものを適当に混ぜませしてみました。。。
レシピID : 439623 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
となごん 2007年10月07日 01:37
はじめまして!ゴマすり器がない場合、ラップ・袋(ジップロックなどの袋)にゴマを入れて包丁もしくは、麺棒でたたくと飛び散りませんよ。
ぐらんぴこ 2007年10月14日 14:35
コメントのレスが遅くなってしまいました・・・スイマセン(´ヘ`;)
ジップロックに入れてたたくなんて素敵なアイディア♡
ありがとうございます★ぜひ次回試してみます!!