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簡単マドレーヌ

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Description

分かりやすい分量でとにかく混ぜるだけ

材料

薄力粉
100g
無塩バター
100g
砂糖
80g
卵L
2個
ベーキングパウダー
4g

作り方

  1. 1

    写真

    バターを鍋に入れ火にかけます。バターが溶けたら火から下ろし冷まします。

  2. 2

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーを振るっておきます。

  3. 3

    写真

    卵をボウルに割り入れ砂糖を加えホイッパーで混ぜる。2を加え滑らかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    3に1を加え滑らかになるまでホイッパーで混ぜラップをし冷凍庫で2時間以上寝かせます。

  5. 5

    写真

    型に4を入れ180度余熱で12分焼きます。

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    チョコレートでコーティング

コツ・ポイント

ヘラは使わずホイッパーで最後まで混ぜ合わせます。焼き過ぎないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

簡単な分量で出来るものを考えました
レシピID : 4396314 公開日 : 17/03/13 更新日 : 19/05/18

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