紅茶たっぷりのパウンドケーキ

紅茶たっぷりのパウンドケーキ
甘さ控えめで紅茶たっぷりはいってます。朝食にもいいかも。

材料 (18cm1本分)

バター(溶かす)
70g
M2個
砂糖
70g
牛乳
10g
紅茶(細かくする)
10g
薄力粉
100g
 

1

卵と砂糖を湯煎にかけ、あわ立てる。人肌になると湯煎からおろし、さらに字が書ける手前まであわ立てる。

2

湯煎にかけて溶かした、温かいバター、牛乳、紅茶、ベーキングパウダーと薄力粉の半分の量を振るいいれる。粉の姿が見えなくなったら、残りの粉もふるいいれる。つやが出るまで混ぜる。

3

写真

型に入れて180度のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

紅茶はお好みのもので、すり鉢ですってもいいし、ミルミキサーにかけて細かくしてもOK!

このレシピの生い立ち

少し甘さ控えめで作ってみたかった。
レシピID : 439662 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

09/10/11

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2個作りましたっ☆ しっかり膨らんでよかったです:)

ちょこ*しふぉん

2個も作ってくれていたんですね!感激です!

09/07/10

写真

膨らみ足りなかった?ごめんなさい;;でも美味しかったですょ♪

papikun

おいしそうな焼き色ですね。

09/06/08

写真

初めてのパウンドケーキ。お友達へのおみやげに。喜ばれました☆

spoonmama

おそくなってごめんなさい!お土産にしていただいてありがとう。

09/05/20

写真

紅茶好きにはたまりません♪美味しくいただきました♪リピ決定です☆

*rose*

すごくいい色ですね!おいしそう!

ひなのんにゃん 2008年08月28日 20:46
もう何度もリピしてます。香りがとっても良いです。本当に美味しい♪
sinkansen 2008年08月28日 20:51
ありがとうございます。最近レシピの投稿滞っております。少し涼しくなりましたね。そろそろ焼き菓子が恋しくなりました。レシピ投稿そろそろしなきゃ・・・