ささみのしそチーズカツ

ささみのしそチーズカツ

Description

簡単に作れます♪

材料

ささみ
5本
大葉
10枚
ベビーチーズ
3個くらい
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
1つ
適量

作り方

1

ささみは筋を取っておく。

2

写真

まな板にラップ敷いて
ささみを乗せ包丁で軽く
叩いておく。

3

写真

ささみの上からラップをのせ
おたまで叩いて薄く伸ばす。

4

写真

上のラップを取り
塩コショウ、しそ2枚、
チーズを乗せ巻いていく。

5

写真

巻き終わったらキャンディ状に
端をクルクルしておく。
冷蔵庫で30ほど寝かす

6

小麦粉、卵、パン粉の順に
つけていき130〜140度の油で
じっくり揚げていく。

コツ・ポイント

おたまで叩くと綺麗に薄く伸ばせます。
低温でじっくり揚げてください。

このレシピの生い立ち

形の綺麗なカツを作りたくて。
レシピID : 4396810 公開日 : 17/03/06 更新日 : 17/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/04/17

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もう何度もリピしています!すっかり我が家の定番です♬︎

suzy♡

リピ&レポ感謝です\★/

18/05/01

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旦那が苦手なしそ抜きで…その代わりに明太チーズを入れてみました♪

smira

レポ感謝です♪

17/05/16

写真

綺麗にできました!リピします(๑˃̵ᴗ˂̵)有難うございました♡

ににた

レポ感謝です♪

17/05/12

写真

とっても キレイに出来ました。ありがとうございます(*´꒳`*)

やい☆94

レポ感謝です♪