月見ぶっかけうどん！！
Licosama
作り方
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1
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うどんを茹で、茹で上がったら水にくぐらせ冷やしてお皿に盛る。
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2
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うどんの上に山芋をすり、千切りにしたしそときざみのりをかける。
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3
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最後に黄身を中央にのせ、めんつゆをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
具はなんでもいいですが、黄身をのせるのはポイントです。
めんつゆと味が混ざってまろやかになっておいしいです。
めんつゆと味が混ざってまろやかになっておいしいです。
このレシピの生い立ち
夏の暑いときや、疲れているとき、食欲がないとき、つるっと食べれて、栄養もあるものをと思い作りました。
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Licosama
