チーズタッカルビ風!肉野菜炒め

チーズタッカルビ風!肉野菜炒め

Description

今気になるあの料理をお家で!簡単に作るチーズタッカルビ風。

材料 (4人分)

鶏もも肉唐揚げ用
300~350g
A
大さじ1
焼肉のタレ
小さじ1
砂糖
小さじ2
 
キャベツ炒めミックス(玉ねぎ、にんじん等含む)
1袋200~220g
白菜キムチ
150g
ピザ用チーズ
200g

作り方

1

唐揚げ用にカットされた鶏肉は、1つの大きさが大きい場合のみ半分にカットします。

2

袋に1とAを入れて袋の上から揉みこみます。

3

ホットプレートまたはフライパンで2の鶏肉を焼きます。表面に色がついたら、ひっくり返し両面を焼きます。

4

(3)にキャベツ炒めミックスとキムチを加え、全体を混ぜながら炒めます。

5

中央を空けてたっぷりのチーズを乗せ、とろりとしたら完成です。肉野菜炒めに絡ませていただきます。

コツ・ポイント

ホットプレートを使うと保温機能で最後までチーズが固まりにくいのでおススメです。無いときはフライパンでも作れます。

このレシピの生い立ち

第5代レシピの女王・須田順子さん作。話題のチーズタッカルビをお家で手軽に楽しみたくて考案しました。
レシピID : 4397455 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/03/13

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