バジル&トマトの豚骨ラーメンの画像

Description

はじめまして、新味です。

材料 (一人前)

餃子の王将ラーメンパック(豚骨味)
一人前
3から4個
バジル
少々
オリーブオイル
2、3滴
ブラックペッパー
おこのみで

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトとセロリを粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、「餃子の王将ラーメンパック」の麺を茹でる。同時にスープ用のお湯も沸かしておく。

  3. 3

    器にスープの元を入れ、お湯で溶かし、麺を入れ、2、3回混ぜて馴染ませたら、カットしたトマトとセロリ、バジルをトッピング

  4. 4

    仕上げにオリーブオイル2、3滴とブラックペッパーをかけて完成です。

コツ・ポイント

ミニトマトがなければ、普通のトマトでもオッケーです。またトマトジュースを温めてスープのお湯の分量と調整するのもアリです。バジルの香りとセロリの食感が良いアクセントになりました。

このレシピの生い立ち

こってりの豚骨のイメージを覆したく、女性が食べたいラーメン、おしゃれでヘルシーなラーメンを考えました。
レシピID : 4397720 公開日 : 17/03/06 更新日 : 17/03/06

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