セロリの葉っぱで☆ローストチキン

セロリの葉っぱで☆ローストチキン
簡単なのに本格っぽい!セロリの焼けた匂いが、とってもいい感じです♪

材料

鶏モモ肉
人数分
セロリの葉
適量
塩・こしょう
適量
レモン
適量

1

お肉に塩・こしょうしてセロリの葉といっしょに冷蔵庫でねかせる。(前の晩~1時間前くらいまでに仕込む)

2

余熱後210度くらいのオーブンで30~40分焼くとできあがり!レモンをかけて食べてね♪

コツ・ポイント

◆フォークで皮目にブスブス穴を開けて塩コショウすると味が染み込みます。前日に仕込む場合は、塩味が染み込むので若干塩分少なめでいいです。◆オーブンは、最初250度くらいに温めて210度に下げて焼いてみました。◆普通に食べやすく切った鶏肉をセロリの葉と一緒に焼くだけでも美味です♪

このレシピの生い立ち

母の味です。クリスマスには、いつもこれでした♪シンプルだけど本当に焼けたセロリの葉がくせになる味です。
レシピID : 439801 公開日 : 07/10/07 更新日 : 11/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/12/22

写真

実は4回目くらいです!リピートしてって言われます(*^▽^*)

usako114

つくれぽありがとうございます♫ぜひまた作ってくださいね♥

11/12/24

写真

セロリを下に敷いたので、天板が焦げずに済みました!香りもいい♪

katz/cat

わ~♪こんがり勢揃い!つくれぽありがとうございます♪

10/12/24

First tsukurepo mark
写真

X’masディナーに☆シンプルな味付けでおいしいかったです♡

megumage

はつれぽです♪こんなイベントの日に作ってくださってありがとう