子供のおやつに☆簡単!にんじんクッキー

子供のおやつに☆簡単!にんじんクッキーの画像

Description

にんじんの甘さが美味しい、砂糖少なめのヘルシークッキーです!とても簡単なので親子クッキングにもオススメです!

材料

約50g
140g
砂糖
20〜25g
マーガリンorバター
55g

作り方

  1. 1

    にんじんは洗ってから、すりおろしておく(皮にも栄養があるので一緒にすりおろすのがオススメです)

  2. 2

    オーブンを170度に予熱しておく。

  3. 3

    にんじん以外の材料を全て、厚手のビニール袋に入れてよくもむ。

  4. 4

    3にすりおろした人参を加え、よくもむ。
    ※ここで水っぽくベチョベチョだったら、小麦粉を少し足してください。

  5. 5

    袋に入れたまま5ミリ程の厚さにのばし、袋をやぶりお好きな型でくり抜く。

  6. 6

    オーブンシートの上に並べて、170度で25分焼く。

コツ・ポイント

使用するマーガリンですが、私はチューブバター20gマーガリン35gを混ぜて作っています!
バターを少しでも入れるだけで香りが良くなります!

このレシピの生い立ち

クッキー作りが大好きな息子のために、簡単でさらにヘルシーな野菜入りのクッキーを考えました!
レシピID : 4398017 公開日 : 17/03/06 更新日 : 17/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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食う寝る遊ぶ大好き
子供と一緒に作りました!人参沢山あったので人参だけ倍の量になりましたがとてもおいしくてどんどん無くなりました!
写真
あいin北欧
子供と一緒に作れるのが良いですね!私はココナッツオイル使用です♡

可愛い型ですね!ありがとうございます(^^)

初れぽ
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クック6WH5SI☆
甘さ控えめでとても簡単に美味しくできました!

レポありがとうございます!簡単に作れて良かったです(^_^)