鶏むね肉の酢炒め♪簡単小松菜との画像

Description

じょー(^◇^)さん、つくれぽ35件ありがとう!加熱すると、酢のツンとした酸味はとび、やわらかくまろやか味にかわります♪

材料

鶏むね肉
450g
小松菜
300g
大さじ3
大さじ3
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
小さじ1/3~1/2
こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    材料を用意する。適当な袋に片栗粉と塩コショウを入れる。

  2. 2

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    鶏むね肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

  3. 3

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    酢・オリーブオイル・しょうゆ・塩こしょうを入れて、タレをつくる

  4. 4

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    生姜すりおろしを入れる

  5. 5

    写真

    油を引かないで2の鶏むね肉を焼き、裏返し蓋をして両面焼く

  6. 6

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    鶏むね肉が焼けたら、皿にとる

  7. 7

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    油少々をひき、小松菜を洗って3cm幅に切ったものを炒める

  8. 8

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    6の鶏むね肉を戻し入れて、

  9. 9

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    4のタレを加えて、味をなじませる

  10. 10

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

夕食の簡単献立!鶏もも肉♪メインのおかず
https://cookpad.com/recipe/3608005
を小松菜炒めにしました

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄
適応症:脾胃虚弱・虚労
レシピID : 4398138 公開日 : 17/03/07 更新日 : 21/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (34人)
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じょー(^◇^)
あっさりしてて美味しかったです♪健康的でいいですね(^ ^)
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kazyue
簡単ヘルシーいいですね!
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ひろ〜ん
ヘルシーで、簡単でさっぱりしてて、美味しいメニューです。

ひろ〜んさん、気に入って下さってありがとう!また作ってね!

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mari♪
残り野菜も一緒にIN♪酢入りでさっぱり食べやすいですね^^美味❤

mari♪さん、今年は暑いから酢が美味しいね!レポありがとう