祖母から太鼓判!さつま芋で☆揚げ饅頭☆

祖母から太鼓判!さつま芋で☆揚げ饅頭☆
自己流レシピだけど祖母からも太鼓判をもらいました(o´∀`o)

材料 (直径約6cm 5個分)

さつま芋
約 250g
砂糖
40g
◎小麦粉
50g
小さじ半分
◎水
80cc
◎塩
ひとつまみ
 

1

さつま芋は蒸します。
蒸したら水分を飛ばして下さい。

2

さつま芋が熱いうちに潰します。
砂糖を入れ混ぜて形を整えます。

3

ボウルに◎を入れ混ぜて②を絡めて油で揚げる

4

写真

娘が成形したので記念に♪

5

写真

一口サイズバージョン♪

コツ・ポイント

塩は砂糖に変更してもOKです♪

工程②で牛乳大さじ2を入れ混ぜてもOKです♪

このレシピの生い立ち

饅頭屋さんの揚げ饅頭が好きで家でもできないかと思い自己流で作ってみました♪
親、祖母に褒められたのでレシピに載せてみました♪
レシピID : 439841 公開日 : 07/10/07 更新日 : 08/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

12/10/19

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久々のレポになりました(汗)やっぱり実家が恋しい(涙)そして美味

もっちい163

ありがとうございます♪

11/10/30

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ヤバいです…実家に帰りたくなりました(TT)私、大好きです❤リピ

もっちい163

ありがとうございます♪嬉しいです♪実家こいしくなりますよね・・・

07/11/20

First tsukurepo mark
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揚げたてをあつあつほっくりいただきました。 おいしかったですv

トルメンタ

まん丸おいしそう☆揚げたておいしいですよね☆つくれぽありがと