大葉にんにく醤油の大葉で冷奴

大葉にんにく醤油の大葉で冷奴
大葉を乗せるだけですが、いつもとちょっと違った冷奴になっておいしかった( ^∀^)

材料 (2人分)

豆腐
小さめの1丁
きゅうり
1本
紫蘇(大葉にんにく醤油でつけたもの)
2枚
小1

1

豆腐は2等分にして水を切る。
きゅうりはうす切りにして塩をふって5分くらいおいておく。

2

きゅうりはもんでから水で塩気を洗い流し、絞っておく。

3

豆腐を器に入れ紫蘇をのせる。その上にきゅうりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので特にポイントはないです・・・

このレシピの生い立ち

ちょこっと1品がほしくて作ってみました(^O^)大葉はしょうゆでしっかり味がついているので、食べる時何もかけなくても、おいしかった♪
レシピID : 439842 公開日 : 07/10/07 更新日 : 07/10/07

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