旨!牛丼

旨!牛丼
汁だく並一丁!

材料 (4人分)

牛切り落とし肉
300g
玉ねぎ
(中)1個
1/2カケ
紅生姜
適量
<調味料>
大さじ3
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
大さじ2
1カップ1/2(300㏄)

1

玉ねぎはくし形に切る。生姜はすりおろす。

2

鍋に調味料とだし汁を入れ1~2分煮る。そこに生姜と玉ねぎを加え一煮。

3

②に肉を加え5分ほど煮込む。どんぶりに炊きたてのご飯を盛り、肉を乗せて汁を回しかける。仕上げに紅生姜を盛る。

コツ・ポイント

工程2:玉ねぎがしんなりしたら工程3へ(肉を加える)。仕上がりまで10分ほどで出来ます。工程3では中火~弱火で煮込む。

このレシピの生い立ち

目分量で作っていたものを計量して作成。
レシピID : 439895 公開日 : 07/10/07 更新日 : 08/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

10/02/03

写真

簡単で、おいしい牛丼ありがとう!!

Orengemam

お口にあって良かったです^^こちらこそどうも有難う!

09/05/07

写真

1歳の子供が「ぎゅうどん、たべたい」と言うので、また作りました!

stablo

なんと嬉しい・・・リピートしていただき有難うございます!

09/03/26

First tsukurepo mark
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簡単でおいしかったです♪家族みんなに大好評でした♡ごちそうさま!

stablo

美味しそうな盛付けです^^皆さんにご好評いただけて光栄です!