濃厚!簡単!チーズケーキ(もどき☆)

濃厚!簡単!チーズケーキ(もどき☆)
ヨーグルトを一箱使った,ヘルシーですごく簡単なチーズケーキ☆チーズケーキにはとっても厳しぃ私が調整した,超濃厚レシピです!ぜひ,お試しァレ♪

材料 (パウンド型一台分)

薄力粉
30g
ヨーグルト
500g一箱
砂糖
50g
オレオ(ボトム用)
60g
カシス(ソース用)
適量

1

*下準備・・・オレオを手で砕きビニール袋に入れ,瓶の底などで粉々にしたものに,ヨーグルトの水分を適量なじませて,クッキングペーパーを敷いた型に敷き,冷蔵庫で冷やして置く。  カシスはレンジで加熱しながら潰し,ピューレ状にしておく。

2

ヨーグルトの3/4を,一晩水切りしておく。
一晩置いて固く水分が抜けたら,残りのヨーグルトも含めた全量と,薄力粉以外をよく混ぜる。

3

1に,薄力粉をふるい入れ,再びよく混ぜる。混ぜたものをオレオを敷いた型に1/3流し入れ,その上にカシスピューレを敷き,残りの生地も流し入れたら180度に予熱しておいたオーブンで40分焼く・・・ 

4

焼けたら,しっかり熱が取れるまで布巾をかぶせて常温でさまし,冷めたら冷蔵庫で冷やす。  できあがり〜★☆

コツ・ポイント

カシスは今回,酸味のアクセントで用いましたが,無くてもOKです!
オレオはプチシリーズだと一袋分です。
レモン汁は大事な要素です!
一晩ほどよ〜く冷やして,どっしり濃厚をめしあがれ★☆

このレシピの生い立ち

クリームチーズは高いので,ヨーグルトでリーズナブルかつ濃厚なチーズケーキを!!
自分で作るチーズケーキの味が,一番スキです。☆
濃厚好きの方は,ぜひ!!
レシピID : 439902 公開日 : 07/10/07 更新日 : 07/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/02/29

写真

カシスヨーグルトを入れ、炊飯器で作りました。美味しかったです!

りりままちゃん

炊飯器で、こんなにキレィに!?☆ お見事ですッ!!☆

07/12/24

写真

冷凍ラズベリーを刻んで投入。本当に濃厚で美味しかったです♪

aromakirry

キレィな写真ですね! レポートありがとぅございます☆

07/10/14

写真

カシスなしで作りました。今までにない不思議な食感でした~★

tomokocafe

ありがとうございます♪ねっちねち☆ですよね!!

07/10/25

First tsukurepo mark
写真

濃厚チーズケーキでした!本物のチーズみたいでびっくり♪

salt-p030q-

ありがとうございます!☆ すごくキレィな焼き色ですね!!