豆乳味噌チーズご飯

豆乳味噌チーズご飯
朝食に、ちょっと小腹が空いた時に簡単にできて体に嬉しい豆乳ご飯です (~ー~*)

材料 (1人分)

ご飯
100~150g(食べたい量だけ)
1個
ピザ用チーズ
15g
┌豆乳
200ml
└だし汁
100ml
味噌
小さじ1強
万能ねぎの小口切り
適量

1

写真

溶いた卵にご飯とチーズをよく混ぜ合わせておく。

2

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鍋にAを煮立て味噌を溶かす。

3

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2の鍋に1を加え、チーズが溶けて卵が固まってきたら軽くかき混ぜる。※卵の加減はお好みで。

4

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器にそそぎ、万能ねぎをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を混ぜておじやのような仕上がりになるのがポイント。

このレシピの生い立ち

豆乳ご飯はたまに食べるんだけどほんと美味しい!私はご飯少なめで食べます♪
レシピID : 439903 公開日 : 07/10/08 更新日 : 11/12/28

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

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