☆鮭のホイル焼き☆

☆鮭のホイル焼き☆
写真は2人分いっぺんに作ってあります。。レシピは1人分です! 簡単でグリルも汚れず、いいご飯のお供です♪

材料

1切れ
もやし
1/2袋
しいたけ
2個
バター
20g
塩コショウ
適量

1

鮭と野菜がくるまるようにホイルをだして、バターを塗ります。
ついでにしいたけを薄切りに。

2

鮭をホイルに乗せて、塩コショウを両面に振ります。
野菜の味付けにもなるので、ちょっとしょっぱい?くらいにd(・_・)
生鮭と味付き(中辛・辛)で加減をお願いします^^←無責任?w

3

もやし→しいたけ→バター の順に、鮭の上に盛っていき。
バターが溶けて漏れ出さないようにホイルでくるみます。

4

フライパンに直接のせて火にかけ、蓋をして蒸らすかんじで焼きます。
空焚きになっちゃうので、気になる方はオーブンでもできると思います。

5

なかでしゅわしゅわ言ってきたら、鮭ともやしの焼け具合を見て
生でなければ完成です☆

6

ことごとく適当なレシピですみません・・・。

コツ・ポイント

バターが少ないと、もやしがくたってなりませんので注意です。
逆に多すぎてもギトギトになりますが。。。
うちでは、切れてるバターを2切れ使ってます^^

このレシピの生い立ち

これも母より伝授されたもの。。
レシピID : 439932 公開日 : 07/10/07 更新日 : 08/01/29

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