ロティサリーチキンのじゃがいもグラタン
satto0119
作り方
-
-
3
-
ブロッコリーは一房ずつ切り、熱湯で約2分茹でる。
-
-
-
4
-
耐熱皿にじゃがいも、炒めた玉ねぎ、ロティサリーチキン、ブロッコリーを適当に並べる（我が家はチキンをほぐしました）
-
-
-
5
-
オーブンを200度に温めておく
-
-
-
6
-
ホワイトソースを作ります。
フライパンにバターを入れて溶かし、小麦粉を加えダマがなくなるまで炒めます。
-
-
-
7
-
牛乳を少しずつ加え、とろみが出て来たら塩胡椒をいれ、さらにコンソメを入れ、ホワイトソースの完成。
-
-
-
8
-
ホワイトソースを具材の上にかけ、さらにチーズを乗せる。
-
-
-
9
-
200度のオーブンで20分〜30分焼き完成❗
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキンを買ったのですが、丸々食べきれずアレンジ・リメイクしました。
satto0119
