赤い三升漬♪青唐辛子を韓国唐辛子に。
Description
材料たったの３つ♪ 豆板醤でもコチュジャンでもない、
新しい激辛旨調味料誕生‼️(⺣◡⺣)♡*
新しい激辛旨調味料誕生‼️(⺣◡⺣)♡*
mamazou33
材料
（作りやすい分量）
韓国唐辛子
100g
乾燥麹
100g
醤油
200ml
作り方
コツ・ポイント
コツは愛を込めてよく混ぜ合わせるだけ！
乾燥麹を使ってるので最初は心配なくらいパッサパサですが、見捨てずたまにかき回してあげてください。
生麹を使用の場合は最初醤油の量を韓国唐辛子と同量にしておいて様子を見ながら醤油を追加します。
乾燥麹を使ってるので最初は心配なくらいパッサパサですが、見捨てずたまにかき回してあげてください。
生麹を使用の場合は最初醤油の量を韓国唐辛子と同量にしておいて様子を見ながら醤油を追加します。
このレシピの生い立ち
大好きな三升漬、韓国唐辛子で作ったらめちゃくちゃ美味い！( *´艸｀)
mamazou特製、赤い三升漬はいかが？♪
これがあれば某有名らあめん店の壺ニラ風が簡単に出来ちゃいます！
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これがあれば某有名らあめん店の壺ニラ風が簡単に出来ちゃいます！
mamazou33
