スパゲッティ-牧場風

とろ~っとしたチーズの味が濃厚な、日曜日のお昼にぴったりのパスタです。ホワイトソースの旨みと玉ねぎの食感がたまりません!パスタ好きは是非試してみてね☆

材料 (2人分)

フェットチーネ
150g
ウインナ-
小3本
玉ねぎ(小)
半分
100cc
小麦粉
少量
バター
大さじ1
とろけるチーズ
適量
塩コショウ
適量

1

フェットチーネはゆでる。玉ねぎ、ウインナーはそれぞれ薄切りにし、バターでいためる。

2

生クリームを加え、弱火にする。とろけるチーズを加えて溶かし、塩、コショウを加えて味つけする。ソースの量が足りないようなら牛乳を加えて。

3

フェットチーネをソースに加え、からませる。

コツ・ポイント

ソースはブロッコリーにもあいそう。つけあわせにすると良いかも。

このレシピの生い立ち

レシピID : 43996 公開日 : 02/03/03 更新日 : 02/03/03

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