ココットの様な物

ココットの様な物
ちょっと、、、いやずいぶん違います。

材料 (2人分)

ほうれん草
半束
しめじ
半株
たまご
2個
ウインナー
2本

1

ほうれん草を洗い、シメジを根元を落として小分けにする。

2

鍋に湯を沸かし、ほうれん草、シメジ、ウインナーをゆでる。

3

ざるにあげ、ほうれん草とウインナーを小さく切る

4

器にほうれん草、ウインナー、シメジを入れ、上に卵を割り入れ、箸で黄身を割っておく

5

レンジで暖める(600W4分くらい)

6

しょうゆをかけ、よくかき混ぜて食べてくださいませ。

コツ・ポイント

卵は割り方が甘いと爆発して泣くことになり、割りすぎると見た目がいまいちです。

このレシピの生い立ち

主人の実家レシピの1つです。
レシピID : 439985 公開日 : 07/10/07 更新日 : 07/10/07

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