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ロマネスコは小房に分けて下茹でしておく。
鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつけておく。
フライパンにオリーブオイルをしき、薄切りにしたにんにくを入れて熱する。
香りがたってきたら、鶏肉を炒め、火が通ったらロマネスコを入れる。
醤油をいれ、塩・こしょうで味を整える。
20/12/26
ちくわも追加して栄養満点♩
baccas
19/11/12
家族にも好評でした。簡単で美味しくロマネスコ買った時の定番です。
ひまわり1981
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