【簡単&濃厚】ベイクドチーズケーキ♪

【簡単&濃厚】ベイクドチーズケーキ♪

Description

しっとり濃厚♪生地は混ぜるだけ!簡単美味しい定番チーズケーキ!自宅でお手軽にお店の味♪特別な日やおもてなしにもオススメ!

材料 (15cm丸型1台分)

チーズケーキ生地
クリームチーズ
200g
砂糖
70g
1個
薄力粉
大さじ3
ボトム
ビスケット
50g
バター
20g

作り方

1

写真

【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/owaAAbQwKK4

2

クリームチーズ,卵,生クリームを室温に戻しておきます。

3

電子レンジで温め溶かしたバターに、袋に入れ麺棒で砕いたビスケットを加え混ぜます。

4

型に入れ、スプーンで平らにし、コップの底にラップを巻き、生地を押し付けます。

5

クリームチーズを練り、砂糖,卵,薄力粉を加えしっかり混ぜます。生クリームを少しずつ加えしっかり混ぜます。

6

生地を型に流し入れ、5cmぐらいの高さから落とし空気を抜きます。

7

170℃に予熱したオーブンで35分焼き、粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やします。

8

竹串で型の側面を一周し、出しやすくし、型から外し、皿に盛り付ければ完成です。

9

写真

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10

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2017/3/15
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コツ・ポイント

① チーズケーキ生地を流し入れたら、5cmぐらいの高さから落とし空気抜き!表面が綺麗に!
② 一晩冷やすとクリームチーズのコクが出る!

このレシピの生い立ち

おもてなしにピッタリの濃厚で美味しいチーズケーキを作りたくて♪
レシピID : 4400072 公開日 : 17/03/07 更新日 : 17/11/01

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