豚こまメイン☆簡単!ポークアボガドマヨ

豚こまメイン☆簡単!ポークアボガドマヨ

Description

2017.9.18話題入りレシピに♡子供が特に好きな味!アボカドを使い、マヨソースが相性バッチリ!ぜひお試し下さい。

材料

アボカド
2個
豚こま
250g
大さじ1
塩コショー
少々
小さじ2
マヨソース
マヨネーズ
大さじ5
ケチャップ
大さじ3
牛乳
大さじ3
砂糖
小さじ1
味を見ながら大さじ1を目安

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドを種と皮をむき、20等分にする。

  2. 2

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    豚こまの上にアボカドをのせる。

  3. 3

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    20個分くるくる巻く。慣れない時は肉を最初に20等分してから巻くと最後困らないです(^^)

  4. 4

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    ポリ袋の中に10個分と小さじ1の片栗粉、再度残りの10個分と小さじ1の片栗粉を2段重ねる。

  5. 5

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    ポリ袋に空気を入れて、ふんわりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    フライパンを熱して大さじ1の油と一緒に焼く。塩コショーをする。両目色が変わるまで焼く。片面、中火で約1分。

  7. 7

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    全体に肉の色が変われば蓋をして弱火にし、約2〜3分、蒸し焼きにする。

  8. 8

    写真

    7を待つ間にマヨソースの調味料を全て良く混ぜ合わせる。レモン汁は味をみながら少しずつ、調整する。

  9. 9

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    7の火を止めたら8を回し掛けて全体に馴染ませる。盛り付けたら完成。

  10. 10

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    2017.9.18に話題入りレシピになりました!とても嬉しいです!これからもつくれぽお待ちしています。

  11. 11

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    【新作レシピ】はこちら→『簡単10分☆メイン豚こまときのこの蒸し鍋』 レシピID:4720922

コツ・ポイント

マヨソースは火を止めてから。火があると透明になってしまいます。皿に盛ってからマヨソースを掛けてもOKです。

このレシピの生い立ち

もちろんヒントは海老マヨです♡
レシピID : 4400245 公開日 : 17/03/07 更新日 : 19/03/07

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