バタバタ じゃがバターの画像

Description

ばたばた忙しい時に、ジャガイモ1個で簡単に作れます。

材料

バター
約30g
コショウ
少々
コンソメ
1/2個
1/4カップ弱
ウスターソース
お好み

作り方

  1. 1

    ジャガイモ(大)の皮をむき、一口サイズに切ったら電子レンジでチンする。
    コンソメは水に溶かしておく。

  2. 2

    ソテーパンにバターをとかし、レンチンしたジャガイモを揚げるように炒める。お好みでコショウをふる。

  3. 3

    ジャガイモにこんがりこげめが付いたら、溶かしたコンソメを入れ味をなじませる。

  4. 4

    最後にウスターソースを入れて炒めて仕上げる。

コツ・ポイント

バターの焦げた風味を付けることで、おいしさが増します。

このレシピの生い立ち

ごはんのおかずが無い時に、ジャガイモを眺めながら思いつきで作りました。
レシピID : 440032 公開日 : 07/10/07 更新日 : 07/10/07

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