ごぼうのチップス

ごぼうのチップス
ごぼうのチップスは じゃがいも・さつまいも と少し違い とてもインパクトのある味になるので サラダの引き立て役にピッタリです。

材料

ごぼう
少々
 

1

ごぼう をカリッと揚げる

2

塩 少々振りかけ
サラダにトッピング

3

コツ・ポイント

ごぼうは 皮でもOKです。勿体ないですものね。
ちなみに 私は皮を使いました。(笑)

◎カリッと揚げましょう♪
◎塩は少しで

このレシピの生い立ち

ごぼうの金平を作った後 カスになった皮を見て
これで 何か一品作れないものか?と
考えていたら トッピングになら・・
と、思い作ってみました。
レシピID : 440033 公開日 : 07/10/07 更新日 : 07/10/07

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