簡単絶品!炊飯器オンリーで筍ご飯

簡単絶品!炊飯器オンリーで筍ご飯
筍(たけのこ)ご飯をご紹介します。調味料を煮る等を省略して炊飯器のみで作る簡単レシピです。☆祝つくれぽ100感謝です!☆

材料 (4人分)

ご飯
2合
油揚げ
1/2枚
たけのこ水煮
150g
味付け
しょうゆ
大さじ2.5
大さじ2
小さじ0.5
適量

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筍を先端・下側の2つに分け、先端は細長く薄切りにする。

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筍の下側はさいの目に切る。

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油揚げを薄切りにする。

4

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磨いだお米に材料を加える。まず醤油・みりん・ダシの素を加える。

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水を2合のメモリに合わせて入れ、その後①・②・③を加えて混ぜ合わせる。

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炊飯器のスイッチを入れて炊き込み、完成!

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お好みで刻みネギ・木の芽などを添えると色鮮やかになります!

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コツ・ポイント

☆筍の先端を薄切り、下側をさいの目に切ることで、柔らかい食感・固い食感ともに良いアクセントになります!

☆調味料⇒水⇒具材の順番で入れることで、分量調整がしやすくなります!

このレシピの生い立ち

Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく解説していますので、ぜひ合わせてご覧下さい!

【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=hucBzENZ_qI
レシピID : 4400746 公開日 : 17/03/10 更新日 : 18/04/10

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☆☆4回目ですね☆☆ありがとうございます( ´艸`)

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今年最後のたけのこご飯。美味しかったです!

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ワラビも一緒に…おこげまで美味しかったです(^-^)

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