こどもの副菜 カリフラワーチーズ焼き

こどもの副菜 カリフラワーチーズ焼きの画像

Description

冬の旬、カリフラワーで作るグリル野菜の副菜です。皮なしウィンナーとチーズで、見た目から子どもの興味をひきます。

材料

材料
※4~5かたまり
皮なしウィンナー
4本
調味料
マヨネーズ
小さじ1/2
小さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    野菜を準備します。
    カリフラワーを4~5かたまり用意します。
    スナップエンドウは筋を取っておきます。

  2. 2

    ①の野菜をレンジで温めます。もちろん茹でてもOKです。
    <目安>
    600W:1分30秒
    500W:2分

  3. 3

    レンチンしている間に、ウィンナーを一口大に切ります。

  4. 4

    ボールにマヨネーズ・牛乳各小さじ1/2、塩コショウを混ぜておきます。

  5. 5

    レンジで温めたカリフラワー、スナップエンドウを食べやすい大きさに切り、ウィンナーと一緒に③のボールに入れてあえます。

  6. 6

    ⑤の具材をココットなど耐熱容器に入れて、粉チーズ、ミックスチーズをかけます。お好みの量でOKです。

  7. 7

    トースターで5~7分ほど温めれば出来上がり!
    <目安>
    1000W:7分
    焦げやすいので調節してください。

コツ・ポイント

滑らかな食感で食べやすくするため、マヨネーズや牛乳で具材に味付けします。
材料はブロッコリーなどでも代用できます。

このレシピの生い立ち

旬の野菜を食べてほしくて、ウィンナーやチーズで子どもの目を引くように作ってみました。
レシピID : 4400756 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

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