レンジで簡単！チンゲン菜のひき肉炒め
Description
ごはんに、お豆腐に！シャキッとしたチンゲン菜がおいしい一品です♪♪
メトレフランセ
材料
（2人分）
200g
80-100g
酒
大さじ1
塩こしょう
少々
200㏄
■
調味料 （以下、よく混ぜる）
・しょうゆ
大さじ1
・酒
大さじ1
・みりん
大さじ1/2
・オイスターソース
小さじ1
・豆板醤
小さじ1
・鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1
1片
・しょうがみじん切り
1片
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水溶き片栗粉 （以下、よく混ぜる）
50㏄
大さじ1
■
仕上げ
・糸唐辛子
適量
作り方
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1
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今回はドン！ジャポネを使用します。
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2
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内鍋に肉を入れ、酒を振る。蓋をし、レンジ600W 1分加熱する。余分な脂を捨て、塩こしょう、調味料を加え、よく混ぜる。
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3
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本体にチンゲン菜、調味料を混ぜた肉、水を入れる。蓋をし、600W 5分加熱する。よく混ぜる。
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4
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水溶き片栗粉を回しかけ、混ぜる。蓋をし、600W 1分加熱する。よく混ぜる。
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5
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器に盛り、糸唐辛子を盛る。
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6
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ごはんにかけても！！
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コツ・ポイント
今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます！
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
あつあつ、トロトロがとってもおいしいひき肉炒め！麺類にかけてもおいしくいただけます☆
あつあつ、トロトロがとってもおいしいひき肉炒め！麺類にかけてもおいしくいただけます☆
メトレフランセ
