豚肩ロースブロックの、さっぱりお酢煮❕

豚肩ロースブロックの、さっぱりお酢煮❕

Description

お酢で煮込むので、とっても柔らか、時短にもなりますよ( *´艸`)

材料 (4人前)

豚肩ロースブロック
600g
4個
★水
100㏄
★お酢
100㏄
★酒
50㏄
50㏄
★砂糖
大さじ3杯
★醤油
50㏄

作り方

1

写真

まず、豚肩ロースを一口大に切って、フライパンでさっと炒めます。

この間に、茹で卵も作って置きます。

2

写真

そこへ、★調味料を加え、煮たたせます。

茹で卵も一緒に入れちゃいますよ。

3

写真

中火落し蓋をして、30分程煮込めばOK❕

コツ・ポイント

煮物は、火にかけて置くだけ簡単調理❕
お酢とお酒で、お肉も柔らか(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

いつもの角煮だと、こってり過ぎ…かな❔wで、たまにはさっぱり、に、してみましたf(^^;
レシピID : 4401054 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

2020/10/28

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細かくしてお弁当に。甘酸っぱい味大好き(^-^)

リンとリオのママ

2020/09/27

写真

計量簡単(^-^)焼いて煮れば完成。さっぱり甘酢っぱくて最高

リンとリオのママ

2020/05/08

写真

お肉柔らかくて30分の短い時間でほぼ放置で完成できて楽ちんでした♡

姫奈♡♡

2020/02/29

写真

美味しかったのでリピです。ネギとにんじんも一緒にお酢でさっぱり♪

☆さゆゆず☆

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