具沢山☆簡単ちゃんぽん
作り方
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1
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絹さやは筋を取り斜めに半分に切り、きくらげは水で戻し、
コーンの水気をきっておきます。
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2
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キャベツは大きめににんじん・玉ねぎは千切りにします。
かまぼこは薄めに切ります。
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3
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肉も一口大にきり、軽くお酒をふっておきます。
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4
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表示通りにちゃんぽんうどんスープをつくる!
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5
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フライパンに油を熱して豚肉を炒め、火が通ったら残りの具材を加えてさらに炒める。塩コショウをする。
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6
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麺を茹でる(3~4分)
しっかりお湯をきって、どんぶりへ。
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7
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④と⑤を合わせて、ウェイパーを少し加えて、お好みの味に調節して下さい。どんぶりの麺にたっぷりかけて完成!
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8
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80g×2束(スープ付)
「乾めん」ならではのつるりとした食感の中華そば☆醤油ベースに背脂のコクを加えたスープ付き
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9
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「宿祢」の名前の由来は、たつの市にゆかりのある相撲の神様「野見宿祢(のみのすくね)」から名付けました。
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10
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ヒガシマル醤油さん「ちゃんぽんうどんスープ」
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コツ・ポイント
材料はお好みで☆
野菜は炒めすぎに注意!
ちゃんぽんスープはお好みの濃さに
調整をしてください。
野菜は炒めすぎに注意!
ちゃんぽんスープはお好みの濃さに
調整をしてください。
このレシピの生い立ち
月に一度の社内給食「まるまん食堂」
1月のメニューです☆
寒い日や野菜をたくさん食べたい時などに♪
森口製粉製麺(株)
http://www.heart-y.ne.jp/moriguchi/
1月のメニューです☆
寒い日や野菜をたくさん食べたい時などに♪
森口製粉製麺(株)
http://www.heart-y.ne.jp/moriguchi/
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