赤ちゃんの麩菓子

赤ちゃんの麩菓子

Description

タンパク質をはじめ、栄養豊富なお麩を使った赤ちゃんのおやつ。離乳食手づかみ食べにも

材料

小さめの麩
20g
小さじ1

作り方

1

写真

小さめの麩を準備

2

写真

フライパンに砂糖と水を入れ、火にかける。

全体がふつふつしてきたら、フライパン全体に広げて麩を入れる。

3

素早く全体に絡めて、カラカラになるまで炒る
弱火で7〜8分くらい。

4

出来たては熱いので冷ます。

この時フライパンの上でゆっくり冷ますと、均一にサクサクになります。

コツ・ポイント

麩が割れていると部分的に水分を含んでしまいますが、フライパンの上で放置すると全体にサクッとなります。

月齢によって砂糖の量を調節して下さい。水の量は変えずに。

このレシピの生い立ち

栄養豊富な麩菓子を赤ちゃん用に、極薄味で。
レシピID : 4401228 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/04/19

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