キノコのお味噌汁には大根おろし☆

キノコのお味噌汁には大根おろし☆
きのこのお味噌汁に大根おろしってとっても相性がいいんです(^・^)

材料 (1人分)

お好きなお味噌汁
お椀に1杯分
きのこ(お好みのもの)
なめこだと1/2袋
大根
3cmくらい(おろして)

1

お好きなきのこを入れたお味噌汁を作る。(今回はナスも入れました♪)

2

お椀一杯に大さじ山盛り1杯くらいの大根おろしを入れる。(食べる直前に。)

3

お好みで一味をふってもおいしいです^0^

コツ・ポイント

大根おろしで薄まるので、お味噌汁は心もち濃いめでお願いします^^ 
ぬるぬるとした「落葉きのこ」や「なめこ」が特におすすめですよ♪

このレシピの生い立ち

父がよく落葉きのこを採ってきます。 それで作るお味噌汁は、大根おろしをたっぷり入れて最高でした。 自分で落葉きのこを採りには行けないけれど、しめじ・まいたけ・えのき・なめこ・・・と、きのこのお味噌汁に大根おろしはとっても美味しかった(=^・^=)
レシピID : 440145 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

12/12/16

写真

大根多めで作ったらおいしかったです

モねえ

「みぞれ風」GOODですね!どうもありがとう☆

10/11/19

写真

マネしてナスも入れちゃいました。この組み合わせ美味しいね!!

shouko

09/10/28

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見えないけど入ってマス★美味★大根おろし入れるの初めてーー♪

RedDaiYa

どうもありがとう♪

09/06/04

写真

思いもつかない組み合わせ。しかも、おいしかったです。ごちそうさま

ゆかりん1