美味しいブロッコリーの茹で方

美味しいブロッコリーの茹で方

Description

我が家には丁度いい茹で加減になる茹で方です^^
2017.11.12話題入り~ありがとうございます^^

材料 (茹で易い分量)

ブロッコリー
2株
小さじ2/3

作り方

1

大きめの鍋に水半分ほど入れて火にかけます。ブロッコリーを小房に分け、水洗いしておきましょう。

2

沸騰したら塩を加え、ブロッコリーを入れます。再度、沸騰したら火を弱火にし30秒。ザルにあげ、広げて冷まします。

コツ・ポイント

ザルにあげたら、蒸れを防ぐため重ならないように広げて冷まします。

このレシピの生い立ち

覚書として
レシピID : 4401503 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (52人)

2020/03/04

写真

美味しく茹で揚がりました!沢山食べられそうです (*^^*)

ムーミン☆ママ

2020/02/05

写真

夫がこれ見てブロッコリー茹でてました♪美味しかったです!!

たんこたんきち

2020/02/04

写真

房は記載通りで茎は乱切りし終わった後の熱湯で4分茹で。感謝です♪

万屋えなりん

2019/12/21

写真

ちょうどいい茹で加減で美味しくいただきます (*^-^*)

ムーミン☆ママ

1 2 3 4 5