だし入り味噌で☆ピーマンの味噌炒め

だし入り味噌で☆ピーマンの味噌炒め

Description

ピーマン嫌いの私でもこれは食べられます。
簡単なので、お弁当にも♪

材料 (2人分)

ピーマン
4個
適量
だし入り味噌
小さじ2
お好みで

作り方

1

ピーマンは細切りにして水気を切ります。

2

フライパンにごま油を熱して、ピーマンを入れて弱目の中火で炒めます。

3

写真

柔らかくなったら味噌を入れて火を止め、ジックリ混ぜます。お好みで唐辛子をかけて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

ごま油多めの方が美味しいです。
同じレシピですが、茄子とピーマンの味噌炒めも参考に♪
レシピID4397394

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。私の父が山盛り食べていました。
レシピID : 4401606 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/03/08

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