卵チャーハンの味噌おにぎり

熱々を食べてください!
卵のふんわりした味が美味しいです

材料

一個
ご飯
一膳
味噌
適量

1

茶碗に卵を割りいれ、溶きほぐす。
そこにご飯を投入。
卵かけご飯を作る。

2

フライパンに油を敷いて、卵かけご飯を炒める。
空気とたっぷり触れ合わせるように、フライパンを振って木べらでほぐして炒める。

3

ご飯が乾いてきたら、器にあける。
手に味噌を塗って、熱々だけど強引に握る!握る!

4

軽くトースターで焼いて、焦げ目を付けて出来上がり。

コツ・ポイント

あまり味噌を沢山付けないほうが、卵のふんわりした味が楽しめると思います。
それよりパンチが欲しければ、味噌を多めにするとか、醤油を入れた卵かけご飯にするといいと思います。
そのときにゴマを入れても美味しそう。

このレシピの生い立ち

卵かけご飯が食べたいけど、でも味噌にぎりも食べたい!と思って作ってみました。
レシピID : 440162 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/10/08

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