サバの水煮缶と大根の煮物

サバの水煮缶と大根の煮物

Description

缶詰を使うので骨まで食べれます☆

材料

サバの水煮缶
1缶
大根
1/2本
300cc
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
チューブしょうが
5cmほど

作り方

1

大根は1cmの厚さに切っておく。

2

鍋に油を入れ大根を軽く
炒めます。
ほんのり焼き色がつくまで。

3

水を加え大根のまわりが
透明のような色になるまで煮る。

4

調味料を全て加え大根に
色が染みるまで煮てください。
(弱火で10分くらい)

5

サバを入れます。
入れるときは形を崩さないように
気をつけてください。
缶の中の汁も入れてください。

6

弱火で5〜10分煮たら
冷めるまで放置して下さい。
味が染みます。

コツ・ポイント

サバを入れてからは崩れやすいので
あまり触りすぎないように!
触るときは優しく触ってください。

このレシピの生い立ち

生魚を触らなくて済む缶詰で作りたくて!
レシピID : 4401813 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/07/01

写真

ほっこり落ち着くいいお味!骨ごと食べられて大満足です♡ありがとう

エルルン

レポ感謝です♪

17/03/28

First tsukurepo mark
写真

味付き缶詰を使用したので少し濃いめになりましたが美味しかったです

クック03BOCG☆

レポ感謝です☆