はんぺんの挟み焼き あつあつ具だくさん☆

はんぺんの挟み焼き あつあつ具だくさん☆
はんぺんの挟み焼きと 煮物を合わせました (*^^*)

材料 (4人分)

はんぺん
2枚
玉葱
1/2個
人参
1/2個
えりんぎ
小1本
シーチキン
1缶
1個
薄力粉
適量
少々
柚胡椒
少々
人参
1本
ごぼう
1/4本
こんにゃく おでん用
1パック
ちくわぶ
1本
1000cc
みりんと醤油
適量
練りからし
少々

1

鍋に水を入れ 食べやすい大きさに切った 人参 ごぼう こんにゃく ちくわぶ 揚げボールを入れて 火にかける   

煮立ったら うまみ調味料と 顆粒だしを加え コトコト煮る

2

はんぺんを4等分し 間に包丁の切り目を入れておく 玉葱 人参 えりんぎを細かく切って 炒めておく           あら熱が取れたら シーチキン 卵と薄力粉を混ぜ はんぺんに挟み サラダオイルを入れたフライパンで 裏表焼く  

3

器に 2のはんぺんを装い 1の煮物も合わせて盛り付ける

コツ・ポイント

はんぺんに具をたっぷり挟んで下さいね ~
ふわふわ あつあつ 煮物と焼き物
美味しいですよ ~

このレシピの生い立ち

はんぺんは お団子にしたり 挟み揚げにしたり 
アレンジいろいろ 楽しいです 
今回は 挟んで焼いて ~
レシピID : 440182 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/10/08

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