ホットケーキの粉で作るチョコバナナケーキ

ホットケーキの粉で作るチョコバナナケーキ
前回マーブルケーキを焼いた残りがあったので、焼いてみました。

材料

ホットケーキの粉
200g
ココア
15g
バナナ
1本
溶かしバター
20g
牛乳
150cc
1個
くるみ
適宜

1

写真

ココアをお湯で溶かしてから牛乳でのばして、粉に卵と入れて、よく、混ぜる。
溶かしバターも入れて、型に入れてバナナ、くるみをトッピングする。

2

写真

190度のオーブンで30分位、竹串に何も付いて来なければ焼き上がり。
メープルシロップを掛けて召し上がれ!!

3

コツ・ポイント

ココアを先にお湯で溶かしておくこと。
卵2個で焼いた方が柔らかかったかも、、、
甘さが足りないので、メープルシロップを掛けたらとっても美味しかったです。
バナナのトローリ感とくるみのカリカリ感が良いと思います。

このレシピの生い立ち

先日マーブルケーキを焼いた残りがあったので、焼きました。
くるみも身体に良さそうで買ったけど、まだレシピが思い浮かばなくてそのままに、、、
ホットケーキの粉って便利ですね。
レシピID : 440192 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/10/08

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