圧力鍋で♪竹輪と豆腐と小松菜のコク旨煮♡

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Description

圧力鍋で竹輪もお豆腐もふっくら♡
ご飯のすすむ甘めの煮物です♪
小松菜は彩り的に入れただけなので無くてもいいです。笑

材料 (2〜3人分)

4、5本
★オイスターソース
小さじ1
★醤油
小さじ2
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★砂糖
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    竹輪は斜め切り、豆腐は食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    小松菜以外の材料を全て圧力鍋に入れて火にかける

  3. 3

    圧力鍋のピンが上がったら弱火で5分

  4. 4

    その間に小松菜をさっと茹でて食べやすい大きさにカットする

  5. 5

    圧力鍋のピンが下がったら蓋を開け、小松菜を投入して完成♪

コツ・ポイント

圧力鍋にかけるのは竹輪と豆腐のみ!
葉ものを入れる場合は後入れして下さい。

このレシピの生い立ち

醤油、みりん、砂糖…という基本的な煮物の味に飽きた頃に作ってみました(^^;
レシピID : 4402040 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

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