圧力鍋で♪竹輪と豆腐と小松菜のコク旨煮♡
Description
圧力鍋で竹輪もお豆腐もふっくら♡
ご飯のすすむ甘めの煮物です♪
小松菜は彩り的に入れただけなので無くてもいいです。笑
ご飯のすすむ甘めの煮物です♪
小松菜は彩り的に入れただけなので無くてもいいです。笑
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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竹輪は斜め切り、豆腐は食べやすい大きさにカットする
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2
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小松菜以外の材料を全て圧力鍋に入れて火にかける
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3
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圧力鍋のピンが上がったら弱火で5分
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4
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その間に小松菜をさっと茹でて食べやすい大きさにカットする
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5
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圧力鍋のピンが下がったら蓋を開け、小松菜を投入して完成♪
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コツ・ポイント
圧力鍋にかけるのは竹輪と豆腐のみ!
葉ものを入れる場合は後入れして下さい。
葉ものを入れる場合は後入れして下さい。
このレシピの生い立ち
醤油、みりん、砂糖…という基本的な煮物の味に飽きた頃に作ってみました(^^;