鰹のたたき☆粒マスタードソース
Description
粒マスタードとニンニクがきいていて、全然生臭くないです。苦手だった鰹のたたきが大好きになりました❤
材料
鰹のたたき
1パック(2~3人分)
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
☆粒マスタード
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
ニンニクが焦げすぎないよう、弱火でじっくり揚げてください。
ソースをかけて、少し時間をおいた方がマリネされておいしいです。
ソースをかけて、少し時間をおいた方がマリネされておいしいです。
このレシピの生い立ち
以前お友達に教わったメモ書きを、自分のためにレシピにしました。