うまうまアップルパイ

うまうまアップルパイ
フレンチアップルパイです。

簡単でうまうまなので是非一度作ってみてください!

材料 (4人分)

Filling
リンゴ
5~6カップ
シナモン
小1/2
砂糖(グラニュー糖)
3/4
小麦粉(オールパーパス)
大2
小1/4
1/4カップ
バター
大1
Batter
小麦粉(オールパーパス)
1/2カップ
砂糖
1/2カップ
小1/4
バター
大2
1

1

写真

Fillingの作り方 水以外を混ぜ合わせる。 水を入れ混ぜ、 耐熱性の容器に入れる。

2

写真

Batterの作り方

卵以外を混ぜ合わせる。

その後、溶いた卵を入れ混ぜる。

1の上にのっける。

3

写真

375°F(190℃)で35~40分

コツ・ポイント

簡単過ぎます。 そしてうまうま過ぎます。よく巷にあるさくさくと層になる生地ではありません。表面が砂糖とバターのお陰で甘みのあるさっくり仕上げその下はホンワカ柔らか仕上げでです。 果物に火を通すのが苦手だったけどこれならモリモリいけます。 食べるときにバニラアイスを添えるとうまさ倍増です。

1カップ=250mlです。

このレシピの生い立ち

カナダ人の新妻に教えてもらいました。
甘さをググッと抑え日本人好みに変えました。
レシピID : 440230 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/17

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